Evde Meyve Sıkacağı Nasıl Seçilir

Koruyucu olmayan taze meyve suyu, tatlandırıcılar ve lezzet arttırıcılar çok faydalıdır, ancak hemen hemen imkansız olan mağazada satın alabilirsiniz. Lezzetli ve sağlıklı çay severler için büyük bir satın alma, evde meyve suyu hazırlamanızı sağlayan meyve sıkacağı olacak. Bu yazıda, gerekli parametrelerle birlikte meyve sıkacağı seçmeyi öğreneceksiniz.

Sıkacakların çeşitleri

Evde Meyve Sıkacağı Nasıl Seçilir

Piyasanın çok çeşitli modelleri var, tasarımları yalnızca maliyeti değil, kullanabileceğiniz meyve türüne de bağlı. Satın almadan önce, iş miktarını ve sebze ve meyveleri sıkıştırmak için türünü belirlemelisiniz. Sabahları bir bardak portakal suyu içmeyi veya bahçedeki hasadı işleyip planlamayacağınıza bağlı olarak, uygun olan meyve sıkacağı çok farklı olacaktır.

Santrifüj (evrensel)

Bu sert meyve ve sebzeleri sıkıştırmak için kullanılan, en kullanışlı meyve sıkacağı çeşididir. Meyveler, püresi ağırlığında ezilir, daha sonra meyve suyu, bir santrifüjde santrifüj kuvveti altında elekten pulptan ayrılır. Çok yumuşak meyveler (muz gibi) yerine meyve suyu bir pür haline dönüşebilir. Bir santrifüjlü meyve suları ile çalışmak için önce meyve veya sebzelerin hazırlanması gerekecektir: soyulması, tohumların ve damarların çıkarılması ve boynuna uyacak parçalara kesilmesi.

Santrifüj sıkacakları ayırıcı türüdür.

Yuvarlak ayırıcı, daha fazla meyve suyu elde etmeyi, ancak manuel temizlemeyi gerektirir. Bu meyve sıkacağı, sadece 2-3 bardak suyunu almanızı sağlar.

Koni biçimli bir ayırıcı, harcanmış hamuru otomatik olarak ayırıcıyı az veya hiç muamele ederek suyu üreten özel bir bölmeye veya pakete ayırabilmenizi sağlar. Fakat herhangi bir santrifüjlü yüksek basınçlı motor hızlı bir şekilde ısınır ve periyodik duraklamalar gerektirir.

Bu nedenle hızın düzenlenmesi olasılığına dikkat etmelisiniz. Daha düşük devirde meyve suyu temiz, yüksek küspe. Ortalama değer 7000 d / dtır. Santrifüjlü sıkacak olanların ortalama 300-500 watt kapasitesi. Maksimum gücü takip etmeyin, üretim için kullanılan malzemelere daha fazla dikkat edilmelidir. Meyve sıkacağı, meyve suyu için dahili bir kap içeriyorsa, tercihen yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmışsa. Bu, suyu daha uzun süre muhafaza etmenize, oksitlenmesine izin vermemenize olanak tanır. Santrifüj modeli çalışma sırasında önemli gürültü üretir.

Narenciye için

Adından da anlaşılacağı gibi, bu tür portakal, mandalina, limon, greyfurt, vb Bu uzmanlık kompensiruet basitlik, güvenilirlik, hız ve düşük maliyet suyu özü için tasarlanmıştır. Narenciye suyu uzun süre saklanmaz, bu nedenle daha fazla kapasite ile model almanın bir anlamı yoktur. İkame edilmiş camdaki suyu boşaltabilecek bir meyve sıkacağı seçmelisiniz.

Narenciye, basında elektriksel ve mekaniktir. İkincisi kamp için mükemmeldir. Elektrik çok yüksek hız sağlar ve ilave işlevlere sahip olabilir. Ters (dönme yönünün değiştirilmesi) daha kapsamlı bir sıkıştırma sağlayacaktır. Hamurun kullanılabilirliğe olan kontrol sistemi, meyve suyunun saflığını düzenler. Büyük yarıklara sahip püskürtme borularının kullanılması pıhtı bulunan suyu ve daha az sıvı suyu elde etmeyi sağlar. Farklı turunçgiller için farklı nozüller meyve suyunun hızını ve miktarını artıracaktır. Buna ek olarak, mutfağın her tarafına sıçramasını önlemek için çalışma sırasında meyveyi tutan bir kolunuz olduğundan emin olmalısınız.

Burcu (vida)

Çalışma prensibi bir et değirmenine benzemektedir: meyve veya meyveler bir mil vasıtasıyla itilir ve ezilir, daha sonra meyve suyu ön kısımdaki bir elekten sıkılır ve pasta ayrı bir kapta boşaltılır. Hız düşük santrifüj olsa da, vidalı sıkıştırıcı kapatılmadan çalışabilir. Çok miktarda işle mükemmel şekilde başedilir ve meyve suyu yüksek verime sahiptir, yumuşak meyveler ve meyvelerle başa çıkmak en iyisidir. Buna ek olarak, bu tür yalnızca meyve ve sebzeden değil aynı zamanda fıstık, tohum ve yeşilden de meyve suyu vermenizi sağlar. Dahası, bu meyve sıkacağı sadece meyve suyu ve püresi, makarna hamurunu, öğütülmüş kahveyi veya baharatları değil.

Manuel ve elektrikli seçenekler var. Manuel olağan öğütücüden biraz farklıdır - masanın kenarına bir vida yardımıyla tutturulmuştur, bir el mili şanzımanla iter, meyveler üstteki küçük bir delikten geçirilir. Elektrikli süpürge neredeyse sessiz olan küçük hızda çalışır. Şaft sayısına ve yerine bağlı olarak sıkacak ekme makinelerinin özellikleri çok farklı olabilir.

Yatay tek vidayın temel versiyonu budur. Evrenseldir, ancak yumuşak meyveler veya meyveler meyve suyu yerine püre haline dönüşebilir.

Yatay ikiz vidalı baskı çok daha etkilidir. Meyve suyunun verimi 95% 'e kadar - tüm meyve sıkacağı arasında en iyi sonuç. Karışık mekanik daha fazla gürültüye neden olur, ek ayrıntılar temizleme ve bakım işlemlerini zorlaştırır.

Düşey hız azaltılır ve meyve suyu çok dikkatle sıkılır. Ayrıca oldukça yönlüdür, ancak daha kötü baş, maydanoz, kereviz ve diğer yeşilliklerdir. Geniş boğazdan dolayı, ürünleri döşemek çok uygun.

Özetleme yaparak, vidalı ekstraktör büyük miktarlarda meyve, çilek veya sebze durdurmadan, bahçıvanlar için mükemmel bir seçim veya sadece kış için hisse senedi isteyenleri işleyebilir.

güvenlik

Herhangi bir Elektromekanik ekipmanda olduğu gibi, meyve sıkacaklarının güvenliği de en önemli faktörlerden biridir. Çalışma sırasında voltaj ve mekanik parçalar altındaki parçalara dokunmamaya karşı korunmalıdır. Kapağın açılması, derhal durdurulan bir meyve sıkacağı önleyip getirmelidir. Kauçuklaştırılmış ayak stabilite sağlar ve kaymayı önler. Çalışma esnasında itmek istediğiniz sebzeleri veya meyveleri indirirseniz, ürünler için itici olmalıdır.

Hangi firmayı seçeceksiniz?

İthal

Düşünen tasarıma ve ergonomiye sahip olun, herhangi bir mutfakta mükemmel görünecektir. Hız ve kontrolün doğru düzenlenmesi, hamurun en iyi kıvama suyu elde etmesine olanak tanıyan ilave özellikler sağlar.

Genel kurallar

Meyve sıkacağı tipine bakılmaksızın aşağıdaki parametrelere dikkat etmeniz gerekir:

Muhafaza, yüksek kaliteli plastik veya paslanmaz çelikten yapılmalıdır. Ucuz konut hızla koyulaştırır, oksitlenir, bu sadece cihazın estetik görünümünü etkileyecektir, fakat elde edilen meyve suyunun tadını etkiler.

Elek, paslanmaz çelik, bıçak, ızgaralar, hurdalar, meyve suyu toplama kapları ve kağıt hamuru ile doğrudan temas eden başka maddelerden yapılmalıdır ve meyve suyu da paslanmaz çelik veya gıda için sağlam plastikten yapılmalıdır.

Çok miktarda su almayı planlıyorsanız, motora özel dikkat gösterin. Zaman işi ucuz motor 5 dakika işle sınırlıdır, uzun süreli çalışma aşırı ısınmaya ve arıza neden olur.

Güç sıkacağı, sıkma hızına bağlı olan bir diğer faktördür. Çalışma şekline bağlı olarak, ev tipi sıkma makineleri 0.2 - 1.5 kW / sa kapasiteye sahiptir. Daha güçlü modeller, daha katı sebzeler ve meyvelerle daha başa çıkılmasına olanak tanıyacak.

Küçük mutfaklar için suyu toplamak için bir kap olmadan bir model seçmek mantıklı olur.

Son ama önemli değil - güvenlik.

Biraz tarih

Antik çağlardan beri insanlar suyu meyve, meyveler ve sebzelerden sıktılar. Çok zahmetli ve zaman alan bir süreçti, meyveler eziyet etmek zorunda kaldı ve baskı sıkmak zorunda kaldı. Sonuç meyve suyu değildir ve meyve veya sebzelerle pulpayı püre haline getirir. Ancak teknolojinin gelişmesiyle suyu boşaltmanın yeni yöntemleri var.

Geçen yüzyılın ortalarında santrifüj sıkacakları birkaç modelleri piyasaya çıktı. Bu cihaz, motora takılı bir kaptan oluşur. Meyve sıkacağı hantal ve çok gürültülü, periyodik olarak hamuru kaldırmak için durdurmak zorunda kaldı. Meyve suyunun lifli meyve suyundan alınması çok karmaşıktı. Güçlü titreşimler motora zarar verir.

Yirminci yüzyılın ortalarında, alkollü içecekler de dahil olmak üzere cihazlar iyileşmeye başlamıştır. Sorunu titreşim, azaltılmış boyut ve ses seviyesi ile çözdüm. Konik ayırıcı geliştirildi, pastayı otomatik olarak çıkarmak için izin verildi. Bu gelişmeler her gün taze meyve sularının tadını çıkarmamızı sağlıyor.

Meyve suyunun faydaları

Herkes suyu kullanmanın faydalı olduğunu bilir, ama tam olarak ne? Hazırlık uğruna fazladan bir alet satın alıyor musunuz? Aşağıdaki liste çeşitli meyve sularının yararlı özelliklerinin kısa bir açıklamasını içermektedir.

Elma suyu, bağırsak işlevini geliştirir, kabızlık ve safra kesesi taşlarına yardımcı olur.

Limon suyu karaciğeri için iyidir, fazla yağın alınmasını sağlar.

Domates suyu karaciğeri yeniden üretir, ishale ve hazımsızlığa yardımcı olur.

Portakal suyu bağışıklığı geliştirir, kronik yorgunluk, hipertansiyon ve ateroskleroz ile savaşır.

Havuç suyu, görmeyi geliştirir, iştahı geliştirir, dişlerin yapısını olumlu etkiler.

Üzüm suyu kanı temizler, hepatit, influenza ve herpes'de yardımcı olur.

Nar suyu diş etleri için iyidir ve solucanları yok eder.

Turp posası küçük miktarlarda tiroid bezinde son derece yararlıdır.

Lahana suyu midenin ülserlerine yardımcı olur ve gastrointestinal sistemi harekete geçirir.

Karpuz suyu idrara çıkma problemleri için vazgeçilmezdir.

Prune suyu, karaciğer ve kabızlık hastalıklarında faydalıdır.

Maydanoz suyu alerjisini hafifletir, selüliti azaltır, cilt hastalıklarına yardımcı olur.

Zencefil suyu iltihaplanmayı kolaylaştıracaktır.

Ayrıca, meyve suyu diyeti, kilo vermek ve temizlemek için basit ve etkili bir yöntemdir. Suları, yağ içermez, sindirimi kolaydır, kalorisi azdır. Bu diyet suyu içilirken günde en az 6 kez içilir, böylece meyve sıkacağı sadece değiştirilemez.

Özetliyor

Artık size uygun bir meyve sıkacağı seçmeniz için gereken her şeyi biliyorsunuz. Yardımıyla her gün sağlıklı taze meyve sularının keyfini çıkarabilirsiniz. Unutmayın, bir meyve sıkacağı lüks değil, sağlıklarını korumanın harika bir yoludur.

İlgili Mesaj

Bu yazıya oy ver
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Henüz oy yok)
Yükleniyor ...